
Dal Makhani recept: romige Indiase linzencurry
Recept voor authentieke Dal Makhani: een romige linzencurry uit India. Comfort food op z’n best!

Recept voor authentieke Dal Makhani: een romige linzencurry uit India. Comfort food op z’n best!

Vegan recept voor Baingan Masala (Brinjal Masala), een verrukkelijke Indiase aubergine curry.

Vegan recept voor Indiase Rajma, een heerlijke curry van kidneybonen in een kruidige tomatensaus.

Recept voor Aloo Mutter: een heerlijke Indiase curry met “Aloo” (aardappel) en “Mutter” (doperwten) in een romige tomatensaus.

Eén van mijn favoriete Thaise gerechten is Gaeng Kheow Wan, beter bekend als Thaise groene curry.

Dal Bhat is hét nationale gerecht van Nepal en wordt door veel Nepalezen meerdere keren per dag gegeten.

Tijdens mijn reis door India at ik regelmatig Aloo Gobi, een heerlijke vegetarische curry afkomstig uit de Noord-Indiase regio Punjab.

Dit onstuimige natte herfstweer vraagt gewoon om comfort food daarom deel ik vandaag een authentiek Indiaas recept voor Chana Masala.

Ik ben verzot op de Indiase keuken en één van mijn favoriete gerechten is Palak Paneer.
Deze website maakt gebruik van functionele cookies die een goede werking van deze website garanderen. verdere informatie hierover kunt u vinden op de privacy pagina.