Voeding
Sabich: Israëlische pita met aubergine, ei en hummus
Wil je een keer iets anders eten dan het bekende broodje falafel? Probeer dan eens sabich.
28 juni 2024
1 reactie
Wil je een keer iets anders eten dan het bekende broodje falafel? Probeer dan eens sabich.
Recept voor Aloo Mutter: een heerlijke Indiase curry met “Aloo” (aardappel) en “Mutter” (doperwten) in een romige tomatensaus.
Chatsjapoeri is hét nationale gerecht van Georgië en bestaat uit warm brood met gesmolten kaas, je kunt het wel een beetje vergelijken met pizza.
Asperges zijn voor mij de ultieme lentegroenten en ik ben er gek op!
Eén van mijn favoriete Thaise gerechten is Gaeng Kheow Wan, beter bekend als Thaise groene curry.
Dal Bhat is hét nationale gerecht van Nepal en wordt door veel Nepalezen meerdere keren per dag gegeten.
Als vegetariër zijnde had ik het soms best lastig in Zuid-Korea maar er was één gerecht dat ik altijd en overal kon eten en dat was bibimbap.
Shakshuka (Shakshouka) is een heerlijk éénpansgerecht van gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus met paprika, ui, kruiden en specerijen.
Ik ben gek op pasta én op aubergine en daarom is mijn favoriete pastagerecht Pasta alla Norma. Pasta alla Norma is een heerlijke vegetarische pasta met aubergines, tomatensaus en Ricotta.
Tijdens mijn reis door India at ik regelmatig Aloo Gobi, een heerlijke vegetarische curry afkomstig uit de Noord-Indiase regio Punjab.
Deze website maakt gebruik van functionele cookies die een goede werking van deze website garanderen. verdere informatie hierover kunt u vinden op de privacy pagina.