Voeding
Kimchi recept: Koreaanse gefermenteerde groenten
In deze blog vertel ik je alles over kimchi en geef ik je een recept om zelf vegan kimchi te maken.
9 juni 2024
Geen reacties
In deze blog vertel ik je alles over kimchi en geef ik je een recept om zelf vegan kimchi te maken.
Recept voor Aloo Mutter: een heerlijke Indiase curry met “Aloo” (aardappel) en “Mutter” (doperwten) in een romige tomatensaus.
Asperges zijn voor mij de ultieme lentegroenten en ik ben er gek op!
Eén van mijn favoriete Thaise gerechten is Gaeng Kheow Wan, beter bekend als Thaise groene curry.
Dal Bhat is hét nationale gerecht van Nepal en wordt door veel Nepalezen meerdere keren per dag gegeten.
Tijdens mijn reis door India at ik regelmatig Aloo Gobi, een heerlijke vegetarische curry afkomstig uit de Noord-Indiase regio Punjab.
Een tajine (ook wel tagine genoemd) is een aardewerken stoofpot met een kegelvormige deksel waarin je heerlijke smaakvolle gerechten kunt maken.
Dit onstuimige natte herfstweer vraagt gewoon om comfort food daarom deel ik vandaag een authentiek Indiaas recept voor Chana Masala.
Je denkt misschien niet direct aan Georgië als vakantiebestemming maar dit land is verrassend leuk.
Zonder twijfel is Masala Chai de meest populaire drank in India.” Masala“ betekent kruidenmengsel in het Hindi en “Chai“ betekent thee.
Deze website maakt gebruik van functionele cookies die een goede werking van deze website garanderen. verdere informatie hierover kunt u vinden op de privacy pagina.