Categorie: Voeding

Welkom in mijn wereld van smaak. Hier vind je informatie over voeding en de lekkerste vegetarische en veganistische recepten. Reis de wereld rond vanuit je eigen keuken!

Voeding

Alles over suiker

Suiker heeft de laatste jaren een slechte reputatie gekregen. Suiker is ongezond, suiker maakt je dik, suiker is verslavend, sommige mensen zeggen zelfs dat suiker vergif is!

Voeding

Recept voor authentieke Indiase Masala Chai

Zonder twijfel is Masala Chai de meest populaire drank in India.” Masala“ betekent kruidenmengsel in het Hindi en “Chai“ betekent thee.

Voeding

Waarom ik vegetarisch eet

Waarom eet je vegetarisch? Hoe vervang je vlees? Slik je supplementen?
Deze vragen stellen mensen me regelmatig en daarom schrijf ik er nu een blog over.

Voeding

Wat is fermenteren en is het gezond?

Tijdens mijn reis door Zuid-Korea was ik vanaf dag 1 verslaafd aan Kimchi, een Koreaans bijgerecht van gefermenteerde groenten (meestal kool en radijs) gekruid met knoflook, gember en chilipeper.

foto van tahin en sesamzaadjes
Voeding

Wat is tahin?

Ik ben verslaafd aan tahin en eet het iedere dag; ‘s morgens in mijn havermoutpap, op brood of op een banaan.

Einde lijst

Cookies !

Deze website maakt gebruik van functionele cookies die een goede werking van deze website garanderen. verdere informatie hierover kunt u vinden op de privacy pagina.